Ensalada jardinera con vinagreta de mostaza

Ingredientes

Vinagreta de mostaza:

  • 1 Cucharadita de mostaza Gourmet
  • 2 Cucharadas de vinagre
  • 1 Cucharadita de perejil picado
  • 1 Cucharadita de cebolla picada
  • 1 Diente de ajo picado
  • 3/4 Taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

 

Ensalada jardinera con vinagreta de mostaza:

  • 3 Tazas de lechugas mezcladas
  • 2 Tomates manzanos partidos en cuartos
  • 1 Zanahoria rallada

Preparación

Vinagreta de mostaza:

  • Preparar la vinagreta mezclando la mostaza Gourmet con el vinagre, perejil, cebolla y ajo picados; sazonar con sal y pimienta.  Agregar el aceite poco a poco moviendo constantemente.

 

Ensalada jardinera con vinagreta de mostaza:

  • Colocar los ingredientes en una ensaladera, servir con la vinagreta de mostaza.