Ensalada rusa a la Gourmet

Ingredientes

  • 1/4 Taza de cebolla picada
  • 2 Cucharadas de chile pimiento picado
  • 1/4 Taza de kétchup Gourmet
  • 1/2 Taza de mayonesa Gourmet
  • 1 Taza de zanahoria partida en cuadritos
  • 1 Taza de ejote partido en cuadritos
  • 1/2 Taza de arveja pelada
  • 1 Taza de papa partida en cuadritos
  • 1 Huevo duro picado

Preparación

  • Preparar el aderezo mezclando la cebolla con el chile pimiento, el kétchup y mayonesa Gourmet; sazonar con sal y pimienta.
  • Cocinar todos los vegetales en agua con sal, escurrirlos y dejarlos enfriar.
  • Una vez estén frías las verduras, mezclarlas con el aderezo.  Refrigerar por lo menos dos horas antes de servir.  Adornar con el huevo duro picado.