Espiropapa con mayonesa con ajo y kétchup

Ingredientes

  • 1/2 Taza de mayonesa
  • 2 Dientes de ajo picados
  • 1 Cucharadita de perejil picado
  • 2 Papas partidas en espiral
  • 1 Palillo de bambú
  • 1 Cucharada de harina
  • 1/2 Cucharadita de polvo de cebolla
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Mezclar la mayonesa con el ajo y perejil, sazonar con sal y pimienta.
  • Colocar las papas insertadas en el palillo de bambú sobre una bandeja para hornear; agregarles encima la cucharada de harina, sal, pimienta y polvo de ajo; esparcir encima el aceite.  Hornear a 375 F 45 minutos o hasta que estén suaves y tostadas.
  • Servir las espiropapas con la mayonesa preparada y kétchup Gourmet encima.